【2026最新】博多駅のパン屋9選！行列必至の新店から地元民愛用の穴場まで完全網羅

2026年2月6日

「パンの激戦区」である博多駅。改札内から周辺まで数多くの店舗がひしめき、パンを買いたくても「結局どこが美味しいの？」「今すぐ買える店は？」と迷ってしまうことも少なくありません。

そこで本記事では、2025年末にオープンしたばかりの話題店「TRUFFLE mini」から、20年以上愛される「ミニヨン」、2026年2月に待望のリニューアルを迎える「トランドール」まで、地元編集部が最新情報を徹底解剖します。

この記事でわかること

【最新】行列必須のトレンド店と、並ばずに買える穴場の時間帯
【目的別】「お土産」「ランチ」「明日の朝食」に最適な店選び
【実用】改札からの距離や、イートインの有無が一目でわかる比較表

あなたのお気に入りの一店が、きっと見つかります。

▼博多周辺の特集はこちら

よかとこ福岡ではエリア別の最新情報を調査しています。よろしければご覧ください。

【MAP】おすすめ店舗早見表

▼この記事でおすすめするお店の情報とMAPを一気にチェック！

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店名	エリア	営業時間	イートイン	特徴	公式サイト
TRUFFLE mini	筑紫口 1F	8:00〜20:00	なし	白トリュフ塩パン	https://truffle-bakery.com/
DACOMECCA	博多口	8:00〜20:00	あり	惣菜パンのテーマパーク	https://dacomecca.com/
ミニヨン	改札内・北口	7:00〜23:00※	なし	量り売りクロワッサン	https://mignon-mini-croissant.com/
シロヤ	筑紫口いっぴん通り	8:00〜21:00※	なし	激安サニーパン	https://shiroya-pan.com/
THE FULL FULL	祇園（徒歩8分）	10:00〜19:00※	なし	明太フランスの聖地	https://www.full-full.jp/
むつか堂カフェ	アミュプラザ 5F	10:00〜20:00※	あり	食パン専門店カフェ	https://mutsukado.jp/
BOUL’ANGE	博多口（大博多ビル）	8:00〜21:00※	あり	美しいクロワッサン	https://www.flavorworks.co.jp/boulange
トランドール	博多口コンコース	6:30〜22:00※	なし	2/4リニューアル	https://www.traindor.com/
Pain du jour	マイング	9:00〜21:00※	なし	日常使いのハード系	https://www.instagram.com/pain_du_jour/

※営業時間は変更になる場合があります。

【話題】2025-2026年オープンの注目店＆行列ベーカリー

博多駅のパン事情は、ここ数年で大きく動いています。まずは「並んででも食べたい」、トレンド最前線の2店舗をご紹介します。

TRUFFLE mini 博多駅店（筑紫口）

「白トリュフの塩パン」がついに九州初上陸！

2025年12月、筑紫口の1階にオープンしたばかりの話題店です。東京で連日行列を作っていたあの味が、ついに福岡でも楽しめるようになりました。

一番の狙い目は、看板商品の「白トリュフの塩パン」。自家製トリュフバターを巻き込んで焼き上げており、袋を開けた瞬間の芳醇な香りは衝撃的です。

また、博多店限定の「明太子の塩パン」も見逃せません。トリュフの香りと明太子の塩気が絶妙にマッチし、ワインにも合う大人の味わいです。

混雑状況：オープン直後は整理券対応でしたが、平日の午後は比較的買いやすくなっています。
注意点：テイクアウト専門です。人気商品は個数制限がかかる場合があります。

DATA
場所：博多駅筑紫口 1F
営業時間：8:00〜20:00
イートイン：なし

DACOMECCA（ダコメッカ）（博多口）

パンの遊園地へようこそ。圧倒的な世界観と惣菜パン

博多口を出て右手、あふれんばかりの緑と炭火焼きの煙が目印です。「アマムダコタン」のセカンドブランドとして、その人気は不動のものとなりました。

店内に入ると、まるでジブリ映画のような世界観の中に、独創的な惣菜パンがずらりと並びます。特に炭火で焼いたソーセージやパテを挟んだバーガー系は、ランチとしての満足度が抜群。

行列は常に絶えませんが、スタッフの連携がスムーズなため、見た目よりも回転は早めです。

おすすめ：ダコメッカドッグ、紫キャベツのマリネがたっぷり入ったサンド。
注意点：イートインはワンドリンク制です。

DATA
場所：博多駅博多口徒歩1分（HEARTSバスステーション隣）
営業時間：8:00〜20:00
イートイン：あり

編集長

Truffle miniができて、筑紫口側の人の流れが変わったよね。あの香りは反則級。

ライター

本当ですね。手土産に持っていくと『おっ、わかってるね！』って株が上がります（笑）。

【お土産】博多駅でしか買えない！絶対ハズさない名物パン

「博多駅に来た証」として買いたい、地元民も観光客も愛する鉄板のお土産パンです。

ミニヨン博多駅店（改札内・北口）

博多駅の香りの正体。キロ単位で買われる名物クロワッサン

博多駅を利用したことがある人なら、一度はこの甘い香りに包まれたことがあるはずです。20年以上愛される、ミニクロワッサンの専門店です。

特徴は、外はサクサク、中はもちっとした食感。プレーン、チョコ、さつまいもの3種類が定番で、グラム単位（量り売り）で購入できます。
行列ができていても、店員さんの手際が神業レベルなので、新幹線の時間まで15分あれば十分に購入可能です。

裏技：実は改札外（北口券売機横）からも購入可能な窓口があります。

スクロールできます

フレーバー	特徴	100gあたりの目安
プレーン	バターの風味が濃厚	約3〜4個
チョコ	中に棒チョコ入り。子供に人気	約3〜4個
さつまいも	女性人気No.1。芋の甘みが優しい	約3個

シロヤ博多駅いっぴん通り店（筑紫口側）

北九州のソウルフード「サニーパン」と「オムレット」

北九州・小倉発祥の老舗パン屋が、博多駅の「いっぴん通り」に出店しています。ここの魅力はなんといっても「安さ」と「懐かしさ」。

名物「サニーパン」は、ロールパンの中に練乳がたっぷりと注入されており、一口かじればジュワッと溢れ出します。もう一つの名物「オムレット」は、一口サイズのケーキのような軽さで、40円台という驚きの価格。
箱買いして職場や学校への差し入れにするのが、福岡県民の定番スタイルです。

注意点：サニーパンの練乳は本当に溢れるので、ウェットティッシュ必須です。

THE FULL FULL HAKATA（祇園/キャナル方面）

明太フランスの聖地。わざわざ歩く価値があるザクザク感

厳密には駅構内ではありませんが、博多駅から徒歩8分かけてでも行くべき名店です。福岡の「明太フランス」ブームを牽引してきた存在です。

ここの明太フランスは、「後入れ」方式。焼き上がったバゲットに特製明太バターをたっぷりと挟み込みます。
外はバリバリ、中はもっちり。噛むたびに小麦の香りと明太子の旨味が口いっぱいに広がります。博多駅からキャナルシティへ向かう途中にあるので、散策ついでに立ち寄るのがおすすめです。

DATA
場所：博多区祇園町（博多口から徒歩8分）
焼き上がり：1日に何度も焼かれますが、夕方は完売注意。

【イートイン】ランチやモーニングができる駅近カフェ

買い物疲れや、電車の待ち時間に。美味しいパンと共に座って休めるオアシスをご紹介します。

パン屋むつか堂カフェアミュプラザ博多店（アミュ5F）

時計台を見下ろす特等席。食パン専門店の贅沢トースト

薬院に本店を構える人気食パン専門店「むつか堂」のカフェです。アミュプラザの5階にあり、大きな窓からは博多駅前の広場や時計台を一望できます。

看板メニューは、自慢の角型食パンを使った「博多明太子トースト」。厚切りのパンに明太子とバターが染み込み、ふわふわの食感がたまりません。
明るく開放的な店内は、子連れや女性一人でのランチにも最適です。

おすすめ：フルーツサンドも断面が美しく、SNS映えします。

BOUL’ANGE（ブールアンジュ）福岡大博多ビル店（博多口）

クロワッサンの層が美しい。朝8時から開いている穴場

博多口から地下道で直結している「福岡大博多ビル」の1階にあります。雨の日でも濡れずにアクセスできるのが嬉しいポイント。

ここのクロワッサンは、層が厚くバリッとした食感が特徴で、バターの香りが濃厚です。店内は天井が高く広々としており、Wi-Fiも完備されているため、出張前のメールチェックや朝活にも重宝します。

駅直結のカフェが満席でも、ここは座れる確率が高い「知る人ぞ知る穴場」です。

【駅ナカ】改札近くでサクッと買える実力派

時間がない！でもコンビニパンじゃ味気ない。そんな時に頼りになる、改札至近のベーカリーです。

トランドール博多駅店（博多口・コンコース）

2026年2月4日リニューアルオープン！

JR博多駅の顔とも言える、中央コンコースにあるパン屋さんです。

2月4日（水）にリニューアルオープンで、内装やメニューが一新されます。JR九州グループ直営ならではの安定した美味しさと、朝6:30から開いている利便性はそのままに、よりパワーアップして帰ってきました。

定番の「半熟卵のカレーパン」や「ミルクパン」は、旅のお供に最適です。

DATA
場所：博多駅構内（博多口側・中央改札近く）
リニューアル：2026年2月4日（水）

Pain du jour（パン・ド・ジュール）（マイング）

マイングの奥に潜む実力派。日常使いしたい街のパン屋

お土産街「マイング」の一角にある、地元民が日常使いするパン屋さんです。

フランス語で「今日のパン」を意味する店名の通り、ハード系からデニッシュ、惣菜パンまで、毎日食べても飽きないラインナップが揃います。
特にバゲットやカンパーニュなどのハード系が美味しく、価格も博多駅の中では比較的リーズナブル。新幹線の中で食べるサンドイッチを探しているなら、ここが種類豊富でおすすめです。

ライター

ついにトランドール、リニューアルオープンしましたね！駅の活気が戻った気がします。

編集長

早速行ってきたけど、やっぱりあの場所にお店が開いてると安心するなぁ。朝の選択肢、完全復活だね！