「博多 焼き鳥」で検索すると、多くのランキングサイトがヒットします。
ですが、「結局、今の自分のシーンに合う店はどこ？」と迷いませんか？
博多名物といえば「とり皮」や「豚バラ」が有名です。
しかし、お店によって雰囲気や価格帯は様々です。
この記事では、福岡ローカルメディア「よかとこ福岡」編集部が、博多駅周辺の焼き鳥店を徹底調査しました。
観光客向けの定番名店はもちろん、地元民が通うコスパ最強店も紹介します。
人気店の予約攻略法や、知ってると通ぶれる「豚バラ文化」まで、博多の焼き鳥を120%楽しむ情報をお届けします。
【早わかりMAP】博多駅おすすめ焼き鳥 シーン別マッピング
まずは、この記事で紹介する博多駅周辺の焼き鳥店を地図で確認しましょう。
「博多口」「筑紫口」からの位置関係と、お店のカテゴリ（コスパ、王道、個室など）を色分けしています。
気になるお店の場所をチェックしてみてください。
まずはコレ！博多焼き鳥の常識「とり皮」と「豚バラ」文化
博多の焼き鳥店に入ると、メニューに必ずあるのが「豚バラ」と「とり皮」です。
観光で来た方は「なぜ鶏肉以外があるの？」と驚くかもしれません。
これには、福岡ならではの食文化が関係しています。
博多の焼き鳥で「豚バラ」が定番の理由
福岡の焼き鳥屋で「豚バラ」が定番なのは、戦後の屋台文化がルーツとされています。
当時、鶏肉よりも安価で手に入りやすかったのが豚バラでした。
「安くて、旨くて、お腹にたまる」豚バラ串は、働く人々の胃袋を掴みました。
そして瞬く間に定番メニューとして定着したのです。
今でも福岡では「焼き鳥屋に行ったら、まず豚バラ」という人が多い、ソウルフードの一つです。
カリカリ？しっとり？「博多とり皮」の種類
「博多とり皮」も、豚バラと並ぶ二大巨頭です。
最大の特徴は、一般的な焼き鳥の「皮」とは調理法が異なる点にあります。
- ぐるぐる巻き（カリカリ系）
鶏皮を串に「ぐるぐる」と巻き付けます。
「焼いては寝かし、焼いては寝かし」を数日間繰り返します。
余分な脂が落ち、外はカリッと、中はもっちりとした独特の食感が生まれます。
「博多とりかわ大臣」や「竹乃屋」がこのスタイルの代表格です。 - 一般的なとり皮（しっとり系）
もちろん、一般的なブヨっとした食感の皮（塩・タレ）も多くの店で提供されています。
博多では、この「ぐるぐる巻き」のとり皮を一人で10本、20本と注文する光景も珍しくありません。
【予算・シーン別】博多駅のおすすめ焼き鳥店11選
それでは、博多駅周辺のおすすめ焼き鳥店をシーン別に紹介します。
地元民目線で「ここ！」というお店を厳選しました。
① 一人3,000円台！コスパ最強・安くて旨い店 4選
「安くて美味しい」は正義です。
博多駅周辺で、お財布を気にせず楽しめるコスパ最強店を集めました。
学生や、出張中のサク飲みに最適です。
博多とりかわ大臣 KITTE博多串坊
| 店舗名 | 特徴 | 予算目安 | アクセス | 営業時間 | 定休日 |
| 博多とりかわ大臣 KITTE博多串坊 | 博多駅直結、博多口徒歩1分 | 2,000円〜 | 福岡市博多区博多駅中央街9-1 KITTE博多 B1F | 11:00〜23:00（要確認） | 不定休（KITTE博多に準ずる） |
公式サイト:https://hakata-torikawa.com/
※価格や営業時間は2025年10月時点。最新情報は公式サイトで要確認。
よかとこ編集部：コメント
「博多のとり皮といえば大臣。KITTE博多の地下にあるので、雨の日も便利です。1本100円台から
とコスパも最強です。まずは10本単位で注文するのが博多流！」
戦国焼鳥家康 博多駅前店
| 店舗名 | 住所 | 予算目安 | 営業時間 | 定休日 |
| 戦国焼鳥家康 博多駅前店 | 福岡市博多区博多駅2-5-1 | 3,000円〜 | 17:00〜24:00（要確認） | 不定休 |
公式サイト:https://yakitori-ieyasu.co.jp/?plan=14%E5%8F%B7%E5%BA%97
※価格や営業時間は2025年10月時点。最新情報は公式サイトで要確認。
よかとこ編集部：コメント
「『信長』『秀吉』など戦国武将の名前がついたメニューがユニーク。昔からある定番チェーンで、安定感があります。飲み放題付きコースも充実しているので、会社の飲み会でもよく使います。」
信長本家 筑紫口店
| 店舗名 | 住所 | 予算目安 | 営業時間 | 定休日 |
| 信長本家 筑紫口店 | 筑紫口 徒歩1分、大箱 | 3,000円〜 | 17:00〜24:00（要確認） | 年末年始 |
公式情報（食べログ）:https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400101/40011195/
※価格や営業時間は2025年10月時点。最新情報は公式サイトで要確認。
よかとこ編集部：コメント
「こちらも博多の老舗焼き鳥チェーン。筑紫口を出てすぐの好立地です。店内が広く、大人数でも対応しやすいのが魅力。もちろん、豚バラや皮も安くて美味しいです。」
焼き鳥居酒屋 楽風（らふ） 博多駅前店
| 店舗名 | 住所 | 予算目安 | 営業時間 | 定休日 |
| 焼き鳥居酒屋 楽風 | 福岡市博多区博多駅前1-7-4 | 3,000円〜 | 17:00〜24:00（要確認） | 不定休 |
公式情報:https://akr4266598283.owst.jp/
※価格や営業時間は2025年10月時点。最新情報は公式サイトで要確認。
よかとこ編集部：コメント
「とにかく安く、お腹いっぱい食べたい学生や若手におすすめ。食べ飲み放題プランが3,000円台からあり、驚異的なコスパです。焼き鳥以外の居酒屋メニューも豊富です。」
② 博多に来たら外せない！王道・有名店 3選
「博多の焼き鳥」と聞いて、地元民や観光客がまず思い浮かべる有名店です。
味、雰囲気ともに間違いのない、博多を代表するお店を紹介します。
人気店なので予約がおすすめです。
焼とりの八兵衛 博多店
| 店舗名 | 住所 | 予算目安 | 営業時間 | 定休日 |
| 焼とりの八兵衛 | 福岡市博多区博多駅中央街8-1JRJP博多ビル 地下1階 | 5,000円〜 | 17:00〜24:00（要確認） | 不定休 |
公式サイト:https://hachibei.com/?page_id=10034
※価格や営業時間は2025年10月時点。最新情報は公式サイトで要確認。
よかとこ編集部：コメント
「“焼き鳥屋の常識を変えた”と言われるおしゃれ系の代表格。豚バラや鶏はもちろん、『野菜巻き串』が絶品です。店内は活気がありつつも洗練されていて、デートにも使えます。」
竹乃屋 博多バスターミナル店
| 店舗名 | 住所 | 予算目安 | 営業時間 | 定休日 |
| 竹乃屋 | 福岡市博多区博多駅中央街2-1 博多バスターミナル 8F | 3,000円〜 | 11:00〜23:00（要確認） | 不定休 |
公式サイト:https://www.umakamonya.com/shoplist/shop39
※価格や営業時間は2025年10月時点。最新情報は公式サイトで要確認。
よかとこ編集部：コメント
「創業昭和51年の老舗で、『ぐるぐるとりかわ』発祥の店の一つ。博多バスターミナルの8階にありアクセス抜群です。ランチ営業もしており、昼から焼き鳥やもつ鍋を楽しめます。」
ちんぷんかんぷん 博多店
| 店舗名 | 住所 | 予算目安 | 営業時間 | 定休日 |
| ちんぷんかんぷん | 福岡市博多区博多駅前4丁目3-18サンライフセンタービル B1 | 4,000円〜 | 18:00〜翌1:00 | 日曜日 |
公式サイト:https://tinpunkanpun-hakataten.owst.jp/
※価格や営業時間は2025年10月時点。最新情報は公式サイトで要確認。
よかとこ編集部：コメント
「地元テレビ局（RKB）の市民調査で1位に選ばれたこともある超人気店。特に『ごまさば』ならぬ『ごまカンパチ』が絶品。焼き鳥も大ぶりで食べ応えあり。予約必須です。」
③ デート・接待に！個室・半個室完備の店 3選
博多駅周辺で、少し落ち着いた雰囲気で焼き鳥を楽しみたい時におすすめのお店です。
デートやビジネスでの接待など、大切なシーンで活躍します。
炭火焼きとり くぼ
| 店舗名 | 住所 | 予算目安 | 営業時間 | 定休日 |
| 炭火焼きとり くぼ | 福岡市博多区住吉3-10-25 | 5,000円〜 | 18:00〜24:00 | 不定休 |
公式サイト:https://www.sumibiyakitori-kubo.com/
※価格や営業時間は2025年10月時点。最新情報は公式サイトで要確認。
よかとこ編集部：コメント
「博多駅から少し離れた住吉エリアにある隠れ家的な名店。掘りごたつ式の半個室が多く、周りを気にせずゆっくり話せます。炭火で焼く本格的な焼き鳥と、落ち着いた雰囲気が魅力です。」
やきとり 稲田
| 店舗名 | 住所 | 予算目安 | 営業時間 | 定休日 |
| やきとり 稲田 | 福岡市博多区住吉3丁目5-3 | 8,000円〜 | 17:30〜23:00 | 日曜・祝日 |
公式サイト:https://yakitori-inada.com/
※価格や営業時間は2025年10月時点。最新情報は公式サイトで要確認。
よかとこ編集部：コメント
「接待や記念日など、『外せない日』に使う高級焼き鳥店。全室個室でプライベート感は抜群です。地鶏を使ったコース料理がメインで、焼き鳥の概念が変わるほどのクオリティです。」
焼き鳥とワイン 萬鳥 祇園店
| 店舗名 | 住所 | 予算目安 | 営業時間 | 定休日 |
| 焼き鳥とワイン 萬鳥 祇園店 | 福岡市博多区祇園町2-21フェルト627 1F | 6,000円〜 | 17:30〜23:30 | 不定休 |
公式サイト:https://restaurant.ikyu.com/115338/
※価格や営業時間は2025年10月時点。最新情報は公式サイトで要確認。
よかとこ編集部：コメント
博多駅からも徒歩圏内。食べログランキングでも上位に入る人気店です。焼き鳥とワインのマリアージュを提案するおしゃれなスタイル。個室もあるので、デートにぴったりです。」
④ 一人飲み・サク飲みに！カウンター席が充実の店
出張帰りや仕事終わりに「一人でサクッと飲みたい」時もあります。
博多駅構内や、カウンター席がメインで一人でも入りやすいお店を紹介します。
やき鳥 一升
| 店舗名 | 住所 | 予算目安 | 営業時間 | 定休日 |
| やき鳥 一升 | 福岡市博多区博多駅前3-10-34 | 4,000円〜 | 18:00〜24:00 | 日曜日 |
公式情報（食べログ）:https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400101/40002260/
※価格や営業時間は2025年10月時点。最新情報は公式サイトで要確認。
よかとこ編集部：コメント
「地元民に愛される、カウンターメインの実力店。Rettyの『ひとりで入りやすい』特集でも常連です。大将との距離が近く、常連客で賑わっていますが、一人客も温かく迎えてくれます。」
【博多駅周辺のお店情報】
博多駅周辺で、焼き鳥以外のお店をお探しですか？
こちらの記事もあわせてご覧ください。
【アクセス完全ガイド】博多駅から焼き鳥店への迷わない行き方
博多駅は「博多口（西側）」と「筑紫口（東側）」で出口が大きく分かれています。
出口を間違えると大きく迂回することになるため、アクセスは重要です。
今回ご紹介したお店を、出口別に整理しました。
| 出口 | おすすめの焼き鳥店 |
| 博多口 | 博多とりかわ大臣 KITTE博多串坊（駅直結） 竹乃屋 博多バスターミナル店（駅直結） 焼き鳥居酒屋 楽風 博多駅前店 焼とりの八兵衛 博多店 ちんぷんかんぷん 博多店 やきとり 稲田 やき鳥 一升 |
| 筑紫口 | 戦国焼鳥家康 博多店 信長本家 筑紫口店 |
| どちらからも可 （中間地点/祇園寄り） | 炭火焼きとり くぼ（住吉） 焼き鳥とワイン 萬鳥 祇園店（祇園） |
【雨天時】地下街・駅直結で行ける店
天気が悪い日でも、濡れずに行けるお店は非常に便利です。
- 博多とりかわ大臣 KITTE博多串坊（博多口・KITTE博多 B1F）
- 竹乃屋 博多バスターミナル店（博多口・博多バスターミナル 8F）
【地元民の裏ワザ】博多人気焼き鳥店の予約攻略法
博多の有名焼き鳥店は、予約なしで入るのが難しい場合も多いです。
地元編集部が実践する、予約のコツをご紹介します。
予約必須の人気店（八兵衛、ちんぷんかんぷん等）
「焼とりの八兵衛」や「ちんぷんかんぷん」、などの人気店・百名店クラスは、予約必須と考えましょう。
予約タイミング
週末（金・土）の利用は、1週間〜2週間前の予約が安全です。
人気店は1ヶ月前から予約が埋まることもあります。
狙い目の時間
平日の17時台〜18時台（開店直後）は、比較的予約が取りやすいです。
21時以降の二軒目利用も狙い目です。
キャンセル待ち
ダメ元で当日電話してみると、キャンセルが出ている場合があります。
特に平日の夕方に電話するのがおすすめです。
当日予約・予約なしでも入りやすい店
急な飲み会や、出張先でふらっと立ち寄りたい時は、以下のお店が狙い目です。
- 駅ビル・駅構内の店:
博多とりかわ大臣（KITTE）」「竹乃屋」などは回転が比較的早く、席数も多いため、短時間待てば入れる可能性が高いです。 - コスパ系のチェーン店:
戦国焼鳥家康」「信長本家」などは大箱（席数が多い）店舗が多く、当日でも対応してもらえることが多いです。 - カウンターメインの店:
「やき鳥 一升」など、一人客や二人客がメインの店は、タイミングが合えば滑り込めることがあります。
【初心者向け】失敗しない博多焼き鳥の注文ガイド
初めて博多の焼き鳥屋に入る観光客の方もご安心ください。
これさえ押さえれば「通」だと思われる、注文の基本ガイドです。
「塩」と「タレ」どっち？部位別おすすめ
注文時に「塩にしますか？タレにしますか？」と聞かれます。
迷った時は、以下を参考にしてみてください。
- 豚バラ: 塩が絶対おすすめ。ジューシーな脂の旨味を引き立てます。
- 博多とり皮（ぐるぐる巻き）: タレが基本。甘辛いタレが染み込んだ皮は絶品です。タレを数本食べた後、塩で味変するのも上級者です。
- 鶏もも・せせり: 塩またはタレ、どちらも合います。
- レバー（肝）: タレが一般的。臭みが消え、濃厚な味わいになります。
- ささみ: 梅肉やわさびでさっぱりと。
注文の順番と本数（モデルコース）
福岡では「とりあえず豚バラと皮を人数×2〜3本」というスタートが定番です。
- スタート: 豚バラ（塩）、博多とり皮（タレ）
- 中盤: 野菜巻き串（アスパラ巻き、ネギ巻きなど）、ささみ（梅）
- 定番串: つくね、せせり、砂ずり
- 〆: 鶏がらスープ、焼きおにぎり茶漬け
知ってると通！無料の「酢ダレキャベツ」はお代わりOK？
福岡の多くの焼き鳥店では、注文するとまず「酢ダレのかかったキャベツ」が小皿で提供されます。
これは「お通し」や「席料」代わりであることが多いです。
- 役割: 串が焼けるまでの「つなぎ」であり、脂っこい串の合間の「箸休め」でもあります。
- お代わり: ほとんどのお店で無料でお代わり自由です。
- 食べ方: 串から外した焼き鳥を、このキャベツの上に乗せてタレと絡めて食べるのも博多流です。
博多焼き鳥と一緒に楽しみたい！名物サイドメニュー
焼き鳥店の魅力は、串だけではありません。
博多名物や、その店ならではの「〆」メニューもぜひ楽しんでください。
- ゴマサバ（ごまカンパチ）:
新鮮なサバやカンパチを特製のゴマだれで和えた博多の郷土料理。
「ちんぷんかんぷん」のように、焼き鳥店でも絶品が食べられる店が多いです。 - もつ鍋（小）:
「竹乃屋」など、もつ鍋を（小）サイズで提供している店もあります。
焼き鳥ともつ鍋、博多名物を一度に楽しみたい人におすすめです。 - 絶品の「〆」:
鶏がらスープ: 焼き鳥の旨味が凝縮されたスープ。無料サービスのお店も。
焼きおにぎり茶漬け: 炭火で焼いた香ばしいおにぎりに、鶏スープをかけて。
そぼろ丼: 甘辛い鶏そぼろが乗った、締めの定番ごはん。
まとめ：博多駅でシーンに合わせた最高の焼き鳥体験を
博多駅周辺には、個性豊かで美味しい焼き鳥店がひしめき合っています。
観光客向けの有名店から、地元民が愛するコスパ店、接待に使える高級店まで、選択肢は無限大です。
編集部が実際に調査した今回のシーン別ガイドや早わかりMAPを参考に、あなたの目的にピッタリの一軒を見つけてください。
博多名物の「豚バラ」と「とり皮」、そして無料の「酢ダレキャベツ」を相棒に、最高の博多の夜を楽しんでくださいね。
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